Bollitos de avena y plátano

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Bollitos de avena y plátano

Ricos y saludables para una merienda

Ingredientes:

1 taza de avena
1 taza de yogurt griego
1 plátano maduro
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1/2 sobre de levadura
2 cucharadas de miel
chispitas de chocolate

Instrucciones:

1-Con una turmix trituramos la avena hasta que quede como hecha polvo.
2-Añadimos el plátano en rodajas, la vainilla, el yogurt, la levadura y la miel. Volvemos a pasar por la turmix hasta que quede todo bien triturado y homogéneo.
3-Ponemos nuestra mezcla en moldes pequeños para horno estilo para cupcakes y llevamos al horno por unos 25 minutos.
4-Retiramos dejamos enfriar unos 10 minutos y listo. Espolvoreamos las chispitas de chocolate encima y ya.

Notas:

El horno ha de estar precalentado a 180ºC es una receta ideal ya que no contiene azúcar por lo tanto si se nos antoja comer algo rico esto es genial ya que no tiene muchas calorías.

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