Bizcocho de chocolate

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Bizcocho de chocolate

En esta receta te enseñamos a preparar un bizcocho de chocolate realmente esponjoso y delicioso, además de ser fácil de preparar!

Ingredientes:

4 huevos
250grs de harina
250ml de aceite
250ml de leche
265gr de cacao
15grs de polvos de hornear
Azúcar glas
Molde de 23cm

Instrucciones:

1-Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos nuestro molde.
2-Batimos los huevos con el azúcar hasta que obtengan 3 veces su volumen, le añadimos el aceite y mezclamos bien para que quede todo bien integrado.
3-Añadimos el cacao a la mezcla.
4-Una vez esté todo bien incorporado añadimos el harina junto con los polvos de hornear y la leche, pero en tres partes, comenzando con harina y terminando con harina.
5-Lista nuestra mezcla la volcamos en nuestro molde y llevamos al horno por 55 minutos, todos los hornos son diferentes así que una vez pasado este tiempo podemos pinchar con un palito para ver si está hecho, si no lo está dejamos otros minutos más, pero si está listo retiramos y dejamos enfriar por 10 minutos. Decoramos con azúcar glas y servimos.

Notas:

Si queremos que quede más intenso nuestro bizcocho podemos añadirle pepitas de chocolate a la mezcla.

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